妊娠中に辛いものを食べたらダメ?赤ちゃんに影響はある?

妊娠中は、ホルモンバランスが変化し、食の好みにも影響がでることがあります。
妊娠前から好きだったものがさらに好きになった方や、以前は食べたいと思っていなかったものを食べたいと思う方もいるようです。

食の好みが変化することで、体が食べたいと思う食べ物も「これって赤ちゃんに影響はないかな?」と気にする機会が増えた方もいるのではないでしょうか?

今回は食の中でも「辛いもの」を食べることによって赤ちゃんやお母さんの身体に起こる影響について紹介します。

妊娠中に辛いものを食べると、赤ちゃんに影響がでる?

「辛いもの」といっても香辛料や調味料から料理までさまざまなものがあります。

わさびや唐辛子などは口にするだけで、刺激を感じるものなので「刺激物」といいます。
刺激物にあたるものは、妊娠中の身体や胎児にもよくないのではと考える方は多いようです。

結論からいうと、「辛いもの」を口にすることで、赤ちゃんに悪影響がでることはありません。

適度な量であれば食べて大丈夫

妊娠中に辛いものを食べても問題ありません。
「食べたいのに、食べられない」ことが身体にストレスを与えてしまう可能性があります。

ただし辛いものを食べる際には「適度な量」を必ず心がけましょう。
食べたい気持ちに任せて、食べすぎるのはよくありません。

これは妊娠中に限らず、どんな方においてもいえます。

辛いものが食べたくなるのはホルモンバランスの変化が原因

妊娠中のマイナートラブルや気分の浮き沈み、食の好みの変化などは「プロゲステロン(黄体ホルモン)」の影響によるものだといわれています。
プロゲステロン(黄体ホルモン)は、着床しやすくしたり、子宮内膜を厚くする作用があります。

また、着床後に妊娠を継続するためにもっとも重要な女性ホルモンです。
妊娠する前、月経が始まる前兆としてイライラしたり、食欲が旺盛になったりと気分や食欲、体調などに変化があらわれた経験がある方もいるのではないでしょうか?

妊娠前におこる気分の浮き沈みや、体調の変化はプロゲステロン(黄体ホルモン)の影響によるものが多いようです。

妊娠中に辛いものを食べてはダメといわれる理由は?

妊娠中に辛いものを食べても赤ちゃんへの影響はないのに、辛い物を食べてはいけないといわれているのはなぜでしょうか?
理由をみていきましょう。

腹痛を起こす原因になる?

辛いものを食べたことで、腹痛を起こしてしまうケースがあります。
お腹が痛いと気分も優れず、ストレスにもつながります。

ここからは腹痛の症状が出る胃痛・下痢・便秘について原因を中心に紹介します。

胃痛

妊娠中はホルモンバランスが変化し、プロゲステロンという黄体ホルモンが胃腸の働きを弱めます。
また、胃腸の働きが弱くなったことで食べ物が胃に長くとどまることになり、胃が荒れやすくなってしまいます。

胃が荒れやすくなっている状態で辛いものを食べることで、胃酸の分泌が活性化されて胃もたれや胃痛を引き起こす原因になります。

辛いものは胃の調子がよいときに食べるようにしましょう。

下痢

辛い料理によく使われている唐辛子には「カプサイシン」というものが含まれています。
カプサイシンを身体に多く取り込むと、自律神経の中の交感神経が緊張して腸が活発になるため下痢を起こしやすいようです。

また、カプサイシンが持っている強い刺激によって、胃が傷つけられてしまい消化不良を起こして下痢になってしまうケースもあります。

便秘

便秘は下痢と同じように、唐辛子に含まれている「カプサイシン」が関係しています。
カプサイシンは、アドレナリンを活性化させる働きがあり、消化器官の働きを抑制してしまうので、便秘になりやすくなります。

便秘が続くと、痔になる可能性が増えるので気を付けましょう。

また、辛いもののなかでも、キムチは乳酸菌と食物繊維が多く含まれているため、便秘には効果があるといわれています。

体重増加の原因になることも

辛いものだけを食べるなら、体重が急激に増えることはありません。

しかし、辛いものと一緒に食べるごはんや、麺類などの炭水化物は食べ過ぎないようにしましょう。
炭水化物を食べ過ぎることで、体重増加や高血圧を引き起こす可能性があります。

体重増加が進み、妊娠前にはみられなかった高血圧やむくみ、蛋白尿などの症状がでてくると「妊娠中毒症」や「妊娠高血圧症候群」になるケースがあります。

ほかにも、体重増加は妊婦の負担を増やします。
産道に脂肪がついて出産が困難になったり、出産後に体重を戻すのが難しくなったりするようです。

辛いものを食べるときには炭水化物の量に注意しましょう。

「塩分の摂りすぎ」が赤ちゃんに悪影響を及ぼすことも

辛いものを口にするだけで、赤ちゃんに悪影響を及ぼすことはありません。

そもそも、辛いものと呼ばれる食べ物には香辛料と、調理されたものがあります。

ここで気を付けたいのは、調理されているものには「塩分」が豊富に含まれていることです。

カレールーにはお玉1杯分につき、約2gの塩分が含まれているのをご存じでしょうか?
妊娠中は1日に摂取する塩分量の目安は小さじ1、2杯程度(5~10g)です。

カレーを1人前食べるだけで1日の塩分摂取量の上限は超えてしまいます。

では、塩分を取りすぎてしまった場合は、どのような影響があると考えられるのでしょうか。

母体への影響

塩分を摂りすぎると、血液中の塩分は増えます。
血液中に多く取り込まれた塩分によって、血中ナトリウム濃度が高まります。

その結果、濃度をもとに戻そうとして血管に圧がかかってしまい、高血圧を引き起こします。

炭水化物を摂りすぎたときと同様に、妊娠前にはみられなかった高血圧やむくみ、蛋白尿などの症状がでることも。

妊娠中の高血圧はときとして、妊娠高血圧症候群と診断されることもあります。

実際に身体に異常がないかは、妊婦検診のときにチェックします。
妊娠高血圧症候群と診断された場合は、妊娠週数や赤ちゃんの発育状況によって外来通院での食事管理や、点滴の投与などさまざまな方法で治療を行います。

胎児への影響

妊娠高血圧症が重症になると、子宮や胎盤の血液の流れが悪くなるケースがあります。
そのため、赤ちゃんへ血液や酸素を十分に送れなかったり、栄養を吸収させてあげられなくなることもあります。

また、常位胎盤早期剥離といって胎盤が出産前にはがれてしまう可能性もありますので、十分に注意しましょう。

続いて、辛い物を食べるときに気をつけるべきことをみていきましょう。

辛いものを食べるときに気をつけるべきこと

辛いものを食べることよりも、辛いものと一緒に食べる「炭水化物」による体重増加や、辛い料理に含まれる「塩分」の取りすぎがお腹の赤ちゃんに悪影響を与えてしまう可能性があることがわかりました。

では、辛いものを食べる際には、具体的にどのようなことに気を付けたらよいのでしょうか。

炭水化物を摂りすぎない

炭水化物の摂りすぎは、体重増加の原因にもつながり、出産に影響を及ぼす可能性があります。
摂りすぎることも問題ですが、体重を減らすために一切摂らないのも健康にはよくありません。
では、いったいどうしたらよいのでしょうか。

炭水化物には「単一炭水化物」と「複合炭水化物」の2種類があります。
この2種類を上手に摂取して、栄養バランスを保ちましょう。

単一炭水化物

単一炭水化物は高いカロリーとエネルギーを取り入れられますが、複合炭水化物とくらべて栄養価は低いようです。
おもな食材は、白米やパスタ、シリアル、ケーキやジャンクフードなどがあります。

複合炭水化物

複合炭水化物はミネラルやタンパク質、食物繊維が含まれていて、赤ちゃんの発育にも必要な栄養素を取り入れられます。
野菜や果物、玄米や豆などがあります。

辛いものを食べると一緒に、ごはんなどの炭水化物を食べたくなる方が多いようです。
しかし、ごはんのような単一炭水化物は栄養価が低くなりがちです。
単一炭水化物だけを、多く取りすぎないように気をつけるとともに、複合炭水化物もきちんと取り入れてバランスのよい食事を心がけましょう。

塩分の量

わさびや胡椒、唐辛子や七味には塩分が含まれていません。
柚子胡椒のように塩分が含まれている刺激物もあります。
しかし、適量なら気にせずに使用して大丈夫です。

辛い料理や、レトルト食品、固形のカレールーやキムチには塩分が多く含まれるので注意しましょう。

できれば、塩分が控えめのものを購入する、いちから自分で調理することをオススメします。

適度な量を守れば辛いものは妊婦の身体にもよい

ここまで、辛いものを食べすぎてはダメな理由や、辛いものを食べる上で気をつけることについて紹介しました。

食べ過ぎが引き起こすリスクはありますが、適度な量を守れば、妊婦にもよい影響があります。

新陳代謝を促す

辛いものは新陳代謝をうながします。
辛いものを食べているときに、体が熱くなって、汗をだらだらとかいた経験のある方もいるのではないでしょうか。

汗をかくことで、体温調整がスムーズにおこなわれるとともに、老廃物を排出しやすくなります。
また、代謝がよくなることで、身体の内側から温まり、冷え対策になるようです。

食欲増進

辛いものを食べると、食が進みます。
ただし、妊娠中はプロゲステロンの影響がでるため、胃が荒れやすくなるので、体調に合わせて摂取しましょう。

美肌効果

肌荒れは、身体のなかに溜まった老廃物が原因となることがあります。
辛いものを食べることで汗をかいて老廃物を排出できます。
その結果、肌にとってもよい影響を与えます。

なかでもニンニクやネギ、しょうがなどの香味野菜は抗酸化作用があり、美肌に効果的といわれています。
肌荒れやニキビが気になるときにはメニューに取り入れるとよいでしょう。

辛いものが食べたいというだけで赤ちゃんの性別がわかる?

妊婦のなかには「辛いものが食べたい…これってもしかして赤ちゃんの性別が関係している?」と考える方もいるようです。

根拠はありませんが、先輩ママから「辛いものが食べたい!と思っていたら男の子を妊娠していた!」「ポテトや牛肉、キムチ、しょっぱくて辛いものを中心に食べるときは男の子」という声を聞くことがあります。

先輩ママたちの経験談をもとに、赤ちゃんの性別を予想して楽しんでみるのもよいですね。

辛いものが食べたいときには塩分の量に気を付けましょう

「食べたいものを食べられない」ということはストレスの原因になるので、なるべく食べたいときに食べたいものを摂るようにしてください。
辛いものを効果的に食べることで、身体にもよい影響を与えてくれますよ!

その際、塩分の量や炭水化物の摂りすぎには十分に注意しましょう。

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