離乳食!ほうれん草を使用した離乳食レシピ

ほうれん草について

ほうれん草は、緑黄色野菜の中でも非常に多くの栄養素をバランスよく含んでいて、さらに離乳食で不足しがちな鉄分も豊富に含んでいるので積極的に取り入れるようにしましょう。

ほうれん草にはシュウ酸やアクが含まれているので取り除く為に茹でて離乳食で使用します。時期別にペースト状にしたり、細かく刻むなどして使用しましょう。

■離乳食初期(5~6ヶ月)のほうれん草を使用したレシピ

しらすとほうれん草のトロトロ
しらすとほうれん草のトロトロ
ほうれん草のクリームソース
ほうれん草のクリームソース

■離乳食中期(7~8ヶ月)のほうれん草を使用したレシピ

ほうれん草と卵の雑炊
ほうれん草と卵の雑炊
ほうれん草と納豆のうどん
ほうれん草と納豆のうどん

■離乳食後期(9~11ヶ月)のほうれん草を使用したレシピ

ほうれん草のスクランブルエッグ
ほうれん草のスクランブルエッグ

■離乳食完了期(1才~1才6ヶ月)のほうれん草を使用したレシピ

ほうれん草のホットケーキ
ほうれん草のホットケーキ
かぼちゃのすいとん
かぼちゃのすいとん


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