離乳食!トマトを使用した離乳食レシピ

トマトについて

トマトにはβカロテンやビタミンC、ビタミンEといった栄養が多く含まれている上に低カロリーです。離乳食にどんどん取り入れたい食材の一つです。又、赤ちゃんだけでなく、大人にとっても良い効果・効能があります。トマトの赤色はリコピンという色素によるもので、リコピンにはダイエット効果、ガン予防、血糖値を下げる、動脈硬化の予防、喘息の改善、美白などの効果があります。

離乳食で使用する時は皮を剥いて種を取り除き、離乳食の進み具合でペースト状、固形状というように時期別にやわらかさを調整しましょう。

■離乳食初期(5~6ヶ月)のトマトを使用したレシピ

トマトの豆腐あえ
トマトの豆腐あえ
トマトの白がゆ
トマトの白がゆ

■離乳食後期(9~11ヶ月)のトマトを使用したレシピ

カブと鶏のトマトミルクスープ
カブと鶏のトマトミルクスープ
白身魚と野菜のスープ
白身魚と野菜のスープ
マカロニミートトマトスープ
マカロニミートトマトスープ

■離乳食完了期(1才~1才6ヶ月)のトマトを使用したレシピ

ブロッコリーのスパゲッティ
ブロッコリーのスパゲッティ
小松菜の酢の物
小松菜の酢の物
ピザパン
ピザパン


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