離乳食レシピ!あさりのミルクスープの作り方 離乳食完了期(1才~1才6ヶ月)

あさりのミルクスープの作り方

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あさりのミルクスープのレシピ

あさりのミルクスープビタミンやミネラルタンパク質

調理時間:約20~

材料

  • あさり(水煮缶詰)・・・20g
  • ブロッコリー・・・20g
  • たまねぎ・・・10g
  • バター・・・少々
  • 小麦粉・・・小さじ1
  • 牛乳・・・1/4カップ

作り方(※動画有り)

  1. あさりの缶詰の汁を小さじ1と水大さじ1を混ぜ合わせた物を用意しておきます。
  2. ブロッコリーを小房に切って茹でます。
  3. あさりを粗く刻みます。
  4. 玉ねぎをみじん切りにします。
  5. フライパンにバターを溶かして弱火で玉ねぎを炒めます。
  6. 玉ねぎに火が通ったら、小麦粉を入れて一緒に炒めます。(小麦粉を一緒に炒める事で粉っぽさを取る事ができます。)
  7. あさりと水で作った汁を少しずつ加えてとろみをだします。
  8. とろみが出てきたら牛乳とあさりを入れてひと煮します。
  9. ひと煮したところに先ほど茹でたブロッコリーを入れて混ぜ合わせて出来上がりです♪

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