離乳食レシピ!きな粉うどんの作り方 離乳食中期(7~8ヶ月)

きな粉うどんの作り方

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調理時間:約10~

材料

  • ゆでうどん・・・1/8玉(約40g)
  • きな粉・・・小さじ4(8g)
  • だし汁・・・1/4カップだし汁の作り方

作り方(※動画有り)

  1. 耐熱容器にうどんと、うどんがかぶるくらいの水を入れて軽くラップをして電子レンジで加熱(600Wで約2分)します。※吹き零れに注意して下さい。(うどんをゆでる手順ですので、すでにゆでたうどんを使用する場合は手順1をせずに手順2へ進んで下さい。)
  2. 加熱後、うどんの水けを切り、うどんをみじん切りにします。
  3. みじん切りにしたうどんとだし汁を耐熱容器に入れ、軽くラップをして電子レンジで加熱(600Wで約1分)します。
  4. 加熱後、うどんを潰します。ある程度つぶしたらきな粉を混ぜます。とろみが足りない場合は湯を加えて食べやすいように調整して出来上がりです♪

※加熱する際は吹き零れに注意してください!動画で使用している耐熱容器は吹き零れ防止機能がついた物を使用しているので、過熱する前に吹き零れ防止用のフタをして加熱しています。

使用している調理セットはこちら

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