離乳食レシピ!マグロと大根のだし煮の作り方 離乳食中期(7~8ヶ月)

マグロと大根のだし煮の作り方

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離乳食中期(7~8ヶ月)レシピ一覧


マグロと大根のだし煮のレシピ

マグロと大根のだし煮ビタミンやミネラルタンパク質

調理時間:約15~

材料

  • まぐろ・・・10g
  • 大根・・・20g
  • だし汁・・・1/3カップだし汁の作り方
  • 水どきかたくり粉・・・小さじ1~2

作り方(※動画有り)

  1. 皮を剥いた大根をすりおろします。
  2. なべにすりおろした大根とだし汁を入れて中火で煮ます。
  3. 大根とだし汁を煮ている間にマグロをみじん切りにします。
  4. なべの中が煮立ってきたらみじん切りにしたまぐろをなべに入れて火が通るまで煮ます。
  5. まぐろに火が通ってきたら水どきかたくり粉を入れてとろみをつけて出来上がりです♪

レシピではマグロを使用していますが、赤身魚にはマグロ以外に鮭、カツオなどを使用してもかまいません。魚の骨はきちんと取り除きましょう!

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