離乳食レシピ!あさりのミルクスープの作り方 離乳食完了期(1才~1才6ヶ月)

心もからだもポカポカ温まること間違いなし!

あさりブロッコリーたまねぎを使ったクリーミーなミルクスープの作り方をご紹介します。

1才から1才6ヶ月離乳食完了期向けのレシピです!

あさりのミルクスープの作り方

調理時間:約20~

材料

  • あさり(水煮缶詰)…20g
  • ブロッコリー20g
  • たまねぎ10g
  • バター少々
  • 小麦粉小さじ1
  • 牛乳1/4カップ

作り方

  1. あさりの缶詰の汁を小さじ1と水大さじ1を混ぜ合わせた物を用意しておきます。
  2. ブロッコリーを小房に切って茹でます。
  3. あさりを粗く刻みます。
  4. 玉ねぎをみじん切りにします。
  5. フライパンにバターを溶かして弱火で玉ねぎを炒めます。
  6. 玉ねぎに火が通ったら、小麦粉を入れて一緒に炒めます。(小麦粉を一緒に炒める事で粉っぽさを取る事ができます。)
  7. あさりで作った汁を少しずつ加えてとろみをだします。
  8. とろみが出てきたら牛乳あさりを入れてひと煮します。
  9. ひと煮したところに先ほど茹でたブロッコリーを入れて混ぜ合わせて出来上がりです♪