離乳食レシピ!ほうれん草のホットケーキの作り方 離乳食完了期(1才~1才6ヶ月)

ふわふわおいしいホットケーキに材料をちょい足しして栄養たっぷりに!

ほうれん草と豚のひき肉を使ったホットケーキの作り方をご紹介します。

1才から1才6ヶ月離乳食完了期向けのレシピです。

ほうれん草のホットケーキの作り方

調理時間:約20~

材料

  • ほうれん草1株(40g)
  • ホットケーキミックス大さじ2
  • とき卵1/3個
  • 牛乳大さじ1
  • 豚のひき肉5~7g
  • 少々

作り方

  1. ほうれん草を茎も一緒に茹でます。
  2. ゆでたほうれん草を冷水で洗い、水けを切ってつけ根の部分を取り除いてみじん切りにします。
  3. 耐熱容器に豚のひき肉とひき肉がかぶるくらいの水を入れてひき肉をほぐし、電子レンジで加熱(600Wで約1分)します。(耐熱容器がない場合はなべで茹でてもかまいません。)
  4. 加熱したひき肉の水けを切ります。
  5. ホットケーキミックス牛乳を混ぜます。ある程度混ざったらひき肉ほうれん草も一緒に混ぜます。
  6. フライパンに油を少々入れ、生地を流し込んで弱火2分程焼きます。
  7. >中火2分ほど焼いたらひっくり返して1~2分ほど焼いて出来上がりです!

※加熱する際は吹きこぼれに注意してください!
動画で使用している耐熱容器は吹きこぼれ防止機能がついた物を使用しているので、過熱する前に吹きこぼれ防止用のフタをして加熱しています。

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