離乳食レシピ!小松菜の酢の物の作り方 離乳食完了期(1才~1才6ヶ月)

さっぱり食べられる小松菜の酢の物
材料をすべてみじん切りにしているので、赤ちゃんも食べやすいですよ!

小松菜とトマト、鶏ささみ、豚もも肉を使った酢の物の作り方をご紹介します。

1才から1才6ヶ月離乳食完了期向けのレシピです。

小松菜の酢の物の作り方

調理時間:約15~

材料

  • 小松菜葉1枚
  • トマト5~10g
  • 鶏ささみ10g
  • ミカンの果汁(ベビーフード使用)小さじ2
  • 豚ももの薄切り肉10g
  • 少々

作り方

  1. 小松菜をあらみじん切りにします。
  2. 耐熱容器にあらみじん切りにした小松菜と小松菜がかぶるくらいの水を入れて電子レンジで加熱(600Wで約1分30秒)します。(耐熱容器が無い場合はなべで茹でてもかまいません。)
  3. 皮を剥いて種を取り除いたトマトをあらみじん切りにします。
  4. 耐熱容器に鶏ささみと鶏ささみがかぶるくらいの水を入れて電子レンジで加熱(600Wで約1分30秒)します。(耐熱容器が無い場合はなべで茹でてもかまいません。)
  5. 加熱した鶏ささみをあらみじん切りにします。
  6. あらみじん切りにした小松菜とトマトと鶏ささみを混ぜて塩を少々かけて(塩はお好みなので、かけなくても大丈夫です)、みかん果汁(ベビーフード)小さじ2入れて混ぜ合わせて出来上がりです!

※加熱する際は吹きこぼれに注意してください!
動画で使用している耐熱容器は吹きこぼれ防止機能がついた物を使用しているので、過熱する前に吹きこぼれ防止用のフタをして加熱しています。

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