ほうれん草をホワイトソースと合わせて優しい味に!
ほうれん草と市販のホワイトソースを使ったクリームソースの作り方をご紹介します。
5ヶ月から7ヶ月の離乳食初期向けのレシピです。
ほうれん草のクリームソースの作り方
調理時間:約10分~
材料
- ほうれん草(葉先のみ使用)…5g
- 市販のホワイトソース…1袋
作り方
- ほうれん草の葉先を耐熱容器に入れ、ほうれん草がかぶるくらいの水を入れて電子レンジで加熱(600Wで約1分30秒)します。
- 加熱したほうれん草の水気を切ってあらみじん切りにしてすり鉢ですりつぶします。
- すり潰したほうれん草をお皿に盛り付け、規定の量のお湯で溶かした市販のホワイトソースをかけて出来上がりです!
※手順1は電子レンジで加熱していますが、加熱する際は吹き零れに注意してください!
動画で使用している耐熱容器は吹き零れ防止機能がついた物を使用しているので、過熱する前に吹き零れ防止用のフタをして加熱しています。