離乳食レシピ!マグロと大根のだし煮の作り方 離乳食中期(7~8ヶ月)

赤ちゃんにも栄養満点なマグロを食べさせてあげましょう!

マグロと大根を使っただし煮の作り方をご紹介します。

7ヶ月から8ヶ月離乳食中期向けのレシピです。

マグロと大根のだし煮の作り方

 

調理時間:約15~

 

材料

  • まぐろ10g
  • 大根20g
  • だし汁1/3カップだし汁の作り方
  • 水溶きかたくり粉小さじ1~2

作り方

  1. 皮を剥いた大根をすりおろします。
  2. なべにすりおろした大根だし汁を入れて中火で煮ます。
  3. 大根だし汁を煮ている間にマグロをみじん切りにします。
  4. なべの中が煮立ってきたらみじん切りにしたまぐろをなべに入れて火が通るまで煮ます。
  5. まぐろに火が通ってきたら水溶きかたくり粉を入れてとろみをつけて出来上がりです!

レシピではマグロを使用していますが、赤身魚にはマグロ以外に鮭、カツオなどを使用してもかまいません。
魚の骨はきちんと取り除きましょう!

 


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