離乳食レシピ!わかめとじゃがいもの卵とじの作り方 離乳食中期(7~8ヶ月)

必要な材料はわかめ、じゃがいも、たまごだけ!

冷蔵庫の残り物でささっと作れるお手軽レシピをご紹介します。

7~8ヶ月離乳食中期向けのレシピです。

わかめとじゃがいもの卵とじの作り方


調理時間:約10~

材料

  • わかめ…5g 乾燥わかめは、水に付けて戻した状態で5g
  • じゃがいも20g
  • 卵黄1個分
  • だし汁1/4カップ  だし汁の作り方

作り方

  1. じゃがいもを準備する時に、1㎝角に切ったじゃがいもを水にさらしておきます。
    水にさらしておくことで変色を防ぎ、アクやぬめりを取る事ができます。
  2. 水につけていたじゃがいもを水から取り出し、水けをきります。
  3. 耐熱容器に水けを切ったじゃがいもだし汁水1/4カップ50ml)を入れて軽くラップをします。
  4. 電子レンジで加熱(600wで約3分)します。
  5. ※耐熱容器が浅い場合は吹き零れるので注意!

  6. 加熱したじゃがいもを潰し、わかめ卵黄を入れて混ぜ、軽くラップをします。
  7. 電子レンジで加熱(600wで約50秒)して出来上がりです!

※加熱する際は吹き零れに注意

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