離乳食レシピ!マカロニミートトマトスープの作り方 離乳食後期(9~11ヶ月)

具だくさんのトマトスープはボリューム満点!
主役級のおいしさです。

野菜と牛肉、マカロニが入ったトマトスープの作り方をご紹介します。

9ヶ月から11ヶ月離乳食後期向けのレシピです。

マカロニミートトマトスープの作り方

 

調理時間:約20~

 

材料

  • トマト10g(皮と種を取り除いたもの)
  • マカロニ15g
  • 牛もも薄切り肉15g
  • 玉ねぎ10g
  • 野菜スープ1/2カップ野菜スープの作り方
  • 水ときかたくり粉少々

作り方

  1. マカロニを茹でます。
    茹でたマカロニは水けを切ってあらみじん切りにします。
  2. トマト7~8mm角に切ります。
  3. 玉ねぎをみじん切りにします。
  4. 牛肉をみじん切りにして包丁でたたきます。
  5. 鍋に水1/2カップ野菜スープを入れて煮立てます。
  6. 煮立ってきたら牛肉を入れて煮ます。
  7. 牛肉に火が通ってきたら玉ねぎマカロニを入れて煮ます。
  8. 玉ねぎに火が通り、透き通ってきたらトマトを入れてひと煮します。
  9. ひと煮したら水ときかたくり粉を少々いれてとろみが出るまで混ぜて出来上がりです!

※今回使用したマカロニは緑黄色野菜入りサラダマカロニです。
ゆで時間は通常のマカロニより少し長いのですが、栄養価が高いのでオススメです。