離乳食レシピ!レバー入りハンバーグの作り方 離乳食後期(9~11ヶ月)

オトナでも苦手なひとの多い、レバー

だけどレバーは、言わずも知れた栄養の宝庫
鉄分葉酸がたくさん含まれているんです。

小さい子が大好きなハンバーグに混ぜてしまえば、苦手意識も薄れちゃうこと間違いナシ!

9~11ヶ月離乳食後期向けのレシピです!

レバー入りハンバーグの作り方


調理時間:約20~

材料

  • レバー入りBF1袋(1袋3gの場合)
  • 絹ごし豆腐15g
  • 練りごま少々
  • パン粉大さじ1

作り方

※フレーク状のレバー入りベビーフードを使用する場合は規定の量の湯で溶かしたものを準備する
1袋3gの場合は1袋使用します。
ペースト状のレバー入りベビーフードを使用する場合は20~30gを使用します。

  1. 耐熱容器に絹ごし豆腐と絹ごし豆腐がかぶるくらいの水を入れて軽くラップをして電子レンジで加熱(600Wで約20秒)します。
  2. 加熱した絹ごし豆腐の水けを切って裏ごしします。
  3. レバー入りベビーフードと練りごま少々を混ぜ合わせます。
  4. 絹ごし豆腐パン粉練りごまを混ぜたベビーフードを混ぜ合わせます。
  5. 混ぜ合わせたら食べやすい大きさの平たいハンバーグの形を作り、油を熱したフライパンで中火にして焼きます。
  6. 両面に焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです!

※加熱する際は吹き零れに注意!

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