【専門家監修】「家事時短術まとめ」効率化できるグッズ・家電・アプリを紹介

「仕事と育児の両立が難しくて、ちゃんと家事ができない…」
「毎日忙しく、ゆっくり子どもと過ごす時間が取れない」
「共働きなのに、旦那が全然家事に協力してくれない!」

ママは毎日家事や育児、仕事に追われ、休むヒマもありません。
余裕がないなかで思い通りに家事ができないと、イライラボルテージもMAXに…!

そんな現状を打破するためには、限られた時間のなかで家事をするために時短術を身につけることが大事です。
家事の時短術は、手抜きではなく効率化のために必要なのです。

先輩ママ

料理・掃除・洗濯・買い物…、それぞれ工夫次第で時間短縮できます。
この記事では、忙しいママにおすすめの家事の時短術を一挙に紹介します!

時短家事を成功させる基本的な考え方3つ

家事の時短術を解説する前に、時短を成功するために必要な基本的な3つの考え方を紹介します。

【1】家事に完璧を求めない

ひとつは、今より目標を低めに設定し、完璧な家事を目指さないことです。

掃除、洗濯、料理など、完璧を追求すればキリがありません。
すべてを完璧にこなす時間はないので、効率重視を心がけてください。

世間と比べず、自分の生活のなかでできる範囲のことをやるようにしましょう。

目標を低くすると心の余裕ができる

家事の目標を低くすると、ママがムリをしすぎずに済むため、心に余裕ができます。

最低限の家事は必要ですが、自分や家族が楽しく生活するためには心身の健康も大切です。

家族とゆっくり過ごす時間や、趣味など家事以外の時間も増やして、適度にリラックスしながら生活しましょう。

【2】旦那や子どもに協力を求める

2つ目は、旦那や子どもにも家事を協力してもらうことです。

現代は夫婦ともに共働き世帯が約65%と、多くを占めています。
「家事は女性がする」という概念は捨てて、夫婦で家事を分担するのが理想的です。

  • 食べた後の食器を片付ける
  • 洗濯物の種類を分けてかごに入れる
  • お風呂場の髪の毛を捨てる

など、最低限できることは協力してもらいましょう。

子どもにも、小さい頃から家事を手伝う習慣をつけさせておくと良いでしょう。
引用:内閣府「男女共同参画白書(概要版) 平成30年版」

子どもと一緒に家事をして交流の時間に

子どもに家事を手伝ってもらえば、忙しくても交流する時間が作れます。

洋服を一緒にたたんだり、おかずをテーブルに置いてもらったりと、簡単にできることから手伝ってもらいましょう。

子どもがうまくできずに二度手間になってしまうこともありますが、必ず「ありがとう」と、お礼を伝えてあげてください。

子どもの承認欲求が満たされ、お手伝いのやる気もでてきます。

家事の分担はアプリを使うと便利

引用:Yieto

「旦那の家事への協力が足りない…!」と感じている場合は、まず家事の分担状況を明確にしましょう。

「Yieto」というアプリをつかうと、誰がどの家事をしているのか一目瞭然となり、家事の分担も調整しやすくなります。

ほかにも、家事のやり忘れをフォローし合うこともできるので、忙しい夫婦にはピッタリです。

【3】できればお金で解決する

3つ目は、便利な時短家電・調理器具を購入したり、家事代行に頼るなどお金を使って時短をすることです。

時短家電や家事代行を使えば、自分のもつ最大限の能力以上の仕事ができます。

時短家事をするうえでは大きな影響力があるので、検討してみましょう。

人気の時短家電・調理器具は?

時短ができると人気の時短家電・調理器具は食洗器、乾燥機能付き洗濯機、圧力鍋です。

食洗器

食洗機は棚に備え付けられるビルドインタイプと、据え置きタイプの2種類があり、価格帯は3万円程度のものからあります。

家族には、食後食器を水に浸けておくようにしてもらえば、軽く下洗いして食洗機に入れるだけなので手間は大きく省けます。

乾燥機能付き洗濯機

洗濯物がたまってしまっても、乾燥機を使えば、すぐ洗濯でき干す手間も省けます。

乾燥器が別のタイプもありますが、場所や衣類を移し替える手間を考えると乾燥機能付き洗濯機を使う方が便利です。

圧力鍋

圧力鍋があれば、根菜やブロック肉も短時間で火を通せるので、煮物やカレーなどもすぐ作ることができます。

5,000円以下で購入できるものもありますが、圧力の強さ、重さ、こげつきなど品質はピンキリなので、しっかり口コミなどで比較検討しましょう。

スマホで簡単に予約できる家事代行が便利

「家事代行は贅沢」というイメージがあるかもしれません。
しかし、今は1時間2,000円程度で依頼できる業者もあり、とりいれやすくなっています。

とくにワーママの場合、自分の時給がいくらになるかを考えると、家事代行を頼んだ方が有効に時間を使えると考えられるかもしれませんね。

家事代行サービスのCASYはスマホから簡単に、単発でも依頼ができます。


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費用 1時間2,190円~(税別・交通費別途)
代行内容 掃除・料理・ハウスクリーニング
対応エリア 東京、神奈川、千葉、埼玉、大阪、京都、兵庫、宮城、愛知 ※順次拡大中

外せない用事がある場合など、気軽に試してみてはいかがでしょうか。

先輩ママ

それでは、さっそく料理・掃除・洗濯・収納・買い物ごとに、具体的な時短術をみていきましょう!

時短術(1)料理・洗い物

仕事をしているママは、帰宅後急いで料理を作らなくてはいけません。
さらに、料理が終われば洗い物にも時間をとられます。

それぞれの工程を工夫して、時短を目指しましょう。

下ごしらえをして冷凍保存


時間のあるときに食材を切って、保存容器や保存袋に入れて冷蔵や冷凍しておけば、煮る・炒めるなどの調理するだけで簡単に1品が作れます。

買い物をした後に袋から出す時や、使う量より多めに切っておくなど、ついでにカット野菜を用意する習慣をつけると良いでしょう。

料理を多めに作って作り置きしても便利

食材を切って冷凍するだけでなく、調理する際もいつも少し多めにつくって冷凍しておくようにすると料理のストックが作れます。

時間がないときにレンジでチンしてすぐ食べられるので、便利です。

料理を冷凍するときは、かならず冷ましてから冷凍庫に入れてください。
温かいまま冷凍庫に入れると、ほかの食材も温まってしまい、傷みやすくなってしまいます。

基本の味付けをマスターしておく


おいしくなる味付けの割合を頭に入れておけば、いちいちレシピを見ずに料理を作れるので時短が目指せます。

基本的な合わせ調味料の比率は次のとおりです。

和風だれ 酒 1:醤油1:みりん 1
丼つゆ 出汁4:醤油1:みりん 1
みそだれ 味噌 3:砂糖 1:酒 1:みりん 1
しおだれ 塩 1:おろしにんにく 2:ごま油 3:酒 4
オイスターだれ オイスターソース 1:醤油 2:砂糖 1:酒 1:酢 1
エスニックだれ オイスターソース1: ナンプラー1

この比率を参考に、味付けの感覚をつかんでおきましょう。

食材はキッチンばさみで切る


食材を切る時にまな板・包丁ではなく、食材が入った容器の上でキッチンばさみで切ってしまえば、洗い物が少なくて済みます。

ただ、大量に切る必要がある場合はまな板・包丁の方が効率が良いこともあるので、状況に応じて使うようにしましょう。

本間先生
本間先生

包丁では切りづらい鶏肉や鮭の切り身、まな板が着色してしまうキムチや大葉などはキッチンばさみを使った方がラクにカットできます。

電子レンジ・ホットプレートを使って時短

電子レンジやホットプレートなどの調理器具をうまく活用すると効率的に料理ができます。

電子レンジで野菜に熱を通している間に、コンロでほかの1品を作るなど調理を進めといった使い方をすると効率的です。

また、ホットプレートは熱を加えられる範囲が広いため、ハンバーグなどのメイン料理を一度に家族全員分調理することができます。

鉄板焼き、お好み焼きなどだけではなく、普段使いできる調理器具なので、有効活用しましょう。

三角コーナーをなくす


シンクに三角コーナーがある場合は、取るだけでも時短ができます。

三角コーナーを作ると、掃除をする箇所が増えたり、ゴミ袋を交換する手間がかかります。

料理中にゴミ袋を台所に置き、生ゴミを直接入れていくようにすれば、三角コーナーを作らずに済むのでおすすめです。

キッチンペーパーをカットして常備しておく

キッチンペーパー

本間先生
本間先生

調味料をたらしてしまったり、コンロにはねた油を拭きたい時は、キッチンペーパーを小さくカットして常備しておくと、汚れがサッと拭けて便利です。
キッチンペーパーは縦に手で3等分に割き、それを重ねて横にハサミで3等分にします。
これだけで9枚のミニキッチンペーパーが作れます。

時短術(2)掃除


掃除の時短術のポイントは、「平日は簡単に、週末に丁寧に」ということです。

平日はササッとできる範囲の掃除をし、細かい部分は時間に余裕のある週末だけ行うようにしましょう。

ついでに掃除ができる環境をつくる

歯磨き中やリビングでくつろいでいるときなど、日常生活のなかでついでに掃除ができる環境をつくると、時間を有効につかうことができます。

つぎのように部屋のさまざまな所に掃除道具を置くスペースをつくり、気付いたらすぐに掃除ができるようにすると良いでしょう。

リビング ハンディワイパー・粘着クリーナー
洗面台 小さなスポンジ・ミニタオル・粘着クリーナー
玄関 ほうき
トイレ 使い捨てシート・洗浄スプレー

洗面所は髪の毛が落ちやすいので、床拭きシートよりも粘着クリーナーを使った方がキレイに掃除できます。

生活環境に邪魔にならない大きさのものや、使いやすい掃除道具を選んでおきましょう。

モップ付きスリッパなら歩くだけで掃除できる

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部屋ではくスリッパをモップ付にすると、家を歩くだけで掃除ができます。

とくに、キッチンで料理中に床にはねてしまった汚れをすぐにふき取れるので、掃除の手間がかかりません。

スリッパは丸洗いできるタイプをいくつか購入しておくと良いでしょう。

掃除道具は必要最小限に

掃除道具は、用意しすぎてしまっても整理するスペースの片付け・掃除が必要になったりなど、手間がかかってしまう場合があります。

必要最小限、省スペースに抑えるようにしましょう。

ゴミ箱の数を減らすだけでも、ゴミを集める手間が省けて時短につながります。

お風呂掃除はお風呂上がりにする

お風呂掃除は、お風呂から出たときのルーティンにすると良いでしょう。

時間が経つとカビや水アカがこびりつき、なかなか落ちません。
汚れが定着するまえに、洗剤をつけて軽くこするように習慣づけるとお風呂掃除の苦労が軽減できるでしょう。

洗った後水気をとって乾燥させ、カビの発生を予防してください。

カビを発生させにくくするためには、つり下げ収納もおすすめです。

シャワーフックにそのまま掛けられるタイプもあるので、利用してみてください。

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トイレは使った後にサッと拭き掃除


トイレ掃除もお風呂と同様に、こびりついたら落としにくいので、こまめに掃除することが大事です。

トイレは使い捨てのふき取りシートを手の届きやすい場所においておき、使った後サッと拭くようにしましょう。

本間先生
本間先生

拭き取りシートは汚れの少ないところから順に拭くと(ドアノブ→ペーパーホルダー→便器フタ→便座表→便器外側→床→便座裏)1枚でも有効活用できます。

室内掃除は軍手をつけて


掃除は軍手をつけて、細かいホコリや汚れを直接拭きとると便利です。

掃除機をかけながら、雑巾の代わりのように軍手を使ってふき取れます。

1双30円程度で購入できますので、コスパにも優れています。

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週末に高→低の順番に掃除する

週末にしっかり掃除をするときは、照明器具や棚の上などまずは高いところから始めましょう。

掃除の基本でもありますが、床から掃除してしまうと、あとから埃が舞い落ちてまた掃除をしなくてはいけません。

まず、柄が伸びるハンディモップなどで、高いところをふき掃除をしたあと、床掃除をしましょう。

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大掃除はプロにまかせる

エアコンや換気扇などの大掃除をしたい、と思っても忙しいなかだとなかなかそこまで時間をかけられないということも多くあります。

そんなときは、ハウスクリーニングの業者に任せるのも一つの手です。


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費用 1回 12,200円~(税抜)
代行内容 エアコン、レンジフード、キッチン、浴室、トイレ・洗面所、窓・サッシ
対応エリア 東京、神奈川、千葉、埼玉、大阪、京都、愛知、兵庫、山口、福岡、熊本、宮城

カジタクは、1回12,200円と費用は少し高いですが、単発からのオーダーもでき、ガンコな汚れもプロが対応してくれます。

ママさん

ハウスクリーニングは、自分ではキレイにできなかった蓄積汚れがある場合にもおすすめです。

時短術(3)洗濯


育児をしていると「明日必要だから急いで洗濯しなきゃ…!」という場面も多く出てきます。

そこで、時間がないなかでも効率的に洗濯ができる方法についてみていきましょう。

作業動線を最短距離にする

bathroom
洗う・干す・畳む・収納するという一連の動線を最短距離にするだけでも時短ができます。

日本の家は、洗濯の流れを考慮していない間取りが多くあります。

洗濯後すぐ干せて、とりこむときにすぐ収納できれば部屋が散らかることもありません。

室内用の物干し竿を使って即干す

高儀 室内物干し キャスター付

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移動できる物干し竿を使えば、洗濯機から取り出す時にそのままハンガーにつるして干せます。

そのまま移動してベランダに干してもいいですし、雨の日は室内干しでもよいでしょう。

洗濯は夜に行うとムダがない

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夜にその日着た衣類を洗濯機に入れ、朝の時間がつくれるときに洗濯が終わるように予約すれば、ムダがなく汚れも落ちやすくなります。

洗濯機に洗濯後の衣類を放置していると、カビ臭が残ってしまったり、シワになりやすくなってしまいます。

バタバタして放置してしまうことがないよう、ゆとりのある時間帯に洗濯が終わるよう設定しましょう。

ただし、音が大きい洗濯機を使っている場合は、深夜に回すと騒音となりますので控えてください。

急ぎの場合は脱水時間を長く

洗濯する際に脱水の時間を長くすれば、衣類が乾きやすくなります。

ただ、シワになりやすくなるので、シワが気になる衣類は先に取り出しておきましょう。

部屋に乾燥スペースを作る

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雨の日の洗濯や、ベランダに干しきれない時のために、部屋に衣類乾燥スペースを作っておきましょう。

お風呂につっぱり棒をとりつけ、浴室乾燥機を稼働させればできあがり。

下着類をそこに干して、洗面所に収納場所を作れば、移動距離も少なくすみ便利です。

浴室につっぱり棒をつけるのが難しい場合は、エアコンハンガーを脱衣所に取り付けて、除湿器を併用するのもおすすめです。

エアコンの風を乾燥機代わりにして、衣類を効率的に乾かすことができます。

洗濯物は種類・用途別に分けて入れる

色柄物やオシャレ着など、分けて洗う洗濯物がある場合は洗濯カゴをそれぞれ用意しておきましょう。

さらに靴下や子ども用の肌着など小さいものも事前に分けておき、まとめてネットに入れて洗濯すると干しやすく失くしにくくなります。

さらに、下洗いが必要なもの、急ぎで必要なものなど用途別にも分けておくと効率的に動くことができます。

しわをのばして干す

できるだけアイロンをかけなくて済むよう、干す段階からしわをのばしておくことが大切です。

洗濯機が止まったらすぐ干し、しわをよく伸ばしながら干しましょう。

また、ノンアイロンのワイシャツなど、しわになりにくい素材の衣類を選ぶことも大切です。

育児中はペット用シートが便利

子どものトイレトレーニング中の場合は、ペット用シートを使えば洗濯の時短ができます。

シーツの下にペット用シートを敷くと、例えおねしょをしてしまっても、シーツだけ洗えば済むので、朝から布団を干さなくて済みます。

また、外出時のオムツ替えシートとして使ったり、トイレで失敗してしまった時にも吸収してくれるので、育児中は用意しておくと便利です。

ママさん

早く乾く&干す手間が省略できる乾燥機は、持っていると重宝しますよ!

時短術(4)収納


収納場所が定まっていないと、つい床の上に放置してしまい、そのままに…ということもあります。
床に物があると、見た目だけでなく掃除の効率にも影響が出てしまいます。

ムリなく取り出しやすい形で収納できるよう、工夫しておきましょう。

使うものを近くに収納する

ゴミ箱の横にゴミ袋、コンロのそばに調味料、洗面所にタオルなど、近くに使う物を収納しておくようにしましょう。

さらに、頻度が高いものは棚の手前にしまい、頻度が低いものは奥にしまうなどの工夫ができるとなお良いです。

重ねる収納から立てる収納に

収納する際は、重なると取りづらくなるため、立てて収納するのがポイントです。

鍋・フライパンなどの調理器具も、立てて収納すると見やすくなり、取り出しやすくなります。
書類ケースを使うと、とても便利です。

ムリなく片付けができるようにする

近くに収納するにしても、棚の高い場所に入れてしまって取り出しにくかったら意味がありません。

使う頻度だけでなく、子どもが使うもの、夫が使うものなども台に乗ったり探したりする手間が発生しない収納方法を心掛けましょう。

衣類はハンガー掛けで収納


衣類収納の手間を省くには、干したものをそのままハンガー収納するのが一番です。

クローゼットにハンガーラックがあまりない場合は、たたむ衣服はピンチハンガーに、そのまま収納する衣服はハンガーに分けて干しましょう。

また、下着・部屋着はしわになっても問題がないので、下着は畳まずにカゴにしまったり、部屋着はフックに吊るして収納するのも手です。

たたむ衣類がある場合は、子どもにも協力してもらいましょう。
子どもは3歳くらいになれば、洗濯物をたためるようになります。
たたみやすいタオルやハンカチは、まかせると時短できます。

誰が見てもわかるようにする

収納場所がママにしかわからないと、子どもやパパが困ってしまいます。

収納ケースにラベリングしたり、置き場を固定しておくと、家族も片付けに協力しやすくなります。

子どもにはプレイマットの上で遊んでもらう

おもちゃはひとつの部屋にまとめておき、その場所だけで遊んでもらうようにしましょう。

その際、そのまま収納できるプレイマットがあると便利です。
マットの上で遊んでもらい、片付ける際はそのままキュッと絞れば収納できます。

ママさん

日常的な動作のなかで片付けられるような収納をしておくと便利です!

時短術(5)買い物

仕事で時間がなかったり、子どもがまだ小さかったりすると自由に買い物しにくいこともあります。
そこで、まとめて買い物に行ったり、ネットを使って買い物するのがおすすめです。

先の献立を決めて一気に買い物


時短をするためには、先に献立を決めておいて買い物をできるだけまとめてしまうことが一番です。

移動時間が短縮できるだけでなく、献立に迷うことがなくなるので帰宅後すぐ料理ができ効率がよくなります。

できれば1週間分まとめて買い物ができると良いですが、献立を決めるのが難しいという場合は、2,3日分からでもいいので、まとめて買う習慣をつけましょう。

ネットスーパーですきま時間に購入


買い物に行く時間を作ることが難しい場合は、ネットスーパーを利用するのがおすすめです。

ネットスーパーなら24時間いつでも買い物ができるので、子どもが寝てからゆっくり買い物もできます。

イトーヨーカドーが便利


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イトーヨーカドーは、16時までの注文なら当日の配送も可能です。
店舗と同様の品ぞろえで、チラシと同じ割引価格で食料品や日用品が購入できます。

とくに母子手帳発行日から4年間は送料が100円になる、育児中のママにはとても助かるサービスもあります。

100円で移動時間や重い荷物を運ぶ手間が省けるので、ぜひ活用してみてください。

料理キットを買えば手間いらず


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さらに時短したい場合は、調理済みのお肉やカット野菜がセットになっている料理キットを使えば、献立を考える手間も省けます。

Oisix(オイシックス)は農薬、添加物などを制限した料理キット・食材がネットで簡単に購入できます。

今なら3,980円相当のセットが1,980円(税込)で購入できるキャンペーンを実施中なので、手軽に試してみてください。

ママさん

紹介した時短術のほかにも、効率的な予定の組み方をすることによっても時短ができます!詳しくみていきましょう。

時短家事がしやすくなる予定の立て方

具体的な家事の時短術についてお伝えしましたが、これらをこなすための予定を立てることによって、時短することもできます。

「パーキンソンの法則」といって、人は与えられた時間すべてを使ってしまう習性があります。
逆に、事前に時間を区切って予定を決めておけば、人はその時間に集中して物事を行うようになるのです。

作業時間に意識がうまれるので、いつもよりも時短が目指せます。
具体的な予定の立て方を順に見ていきましょう。

(1)やるべきことを時系列で並べる

最初に、1週間でやるべき内容を挙げ、週末にできることと毎日やることにわけましょう。
そして1日にやるべきことを時系列にならべ、どのくらい時間がかかるか整理します。

整理ができたら、週末にできる内容もくみこんでいきます。

予定を立てるときは余裕をもたせて、ムリなくできるようにするのがポイントです。

(2)予定の流れが決まったらテンプレ化する

1週間経ったらムダな点や、余裕がある点などを見直し、より効率的に動ける方法を考えます。

ついでにできる事をまとめてこなすことで、より時短がめざせます。

家事の流れが自分でつかめてきたら、決まった時間に動くようにテンプレ化しましょう。
ペースが掴めてくると自然に動くことができるようになります。

テンプレ化は、子どもの安心材料にもなる

予定のテンプレ化は、秩序を大切にする2~3歳ごろの子どもにとっても安心材料となります。

2~3歳ごろはまだわからないことが多いため、日々決められたルーティンがあることに安心感を覚えます。
このルーティンに沿って、自分のできることを増やしていくのです。

そんなときいつも流れが違ったりすると、どう動いたらいいかわからず不安やストレスを感じてしまいます。

子どもの成長や時短のためにも、流れを決めて行動するようこころがけましょう。

家事の時短術を身につけ、家族も自分もハッピーに!

ご紹介したように、日常のちょっとした工夫で家事を時短できる可能性はまだまだあります。
さらに、便利なグッズも活用すれば大幅な時短が目指せます。

完璧に家事をこなせば、気持ちよく生活できます。
しかし、今しかない家族との時間や、自分の休息も大事です。

時短家事をすることで手に入れられるメリットを考え、家族みんなが幸せに過ごせる方法を考えていきましょう!